挑选挂面的二三事，你都知道么？

　　你平时都是怎么挑选挂面的呢？是随手拿起一包？还是挑选*********的那个？超市里的挂面种类繁多，外观看起来也没什么区别，大多数人都是随手拿起一包摆放位置顺手的。但挂面毕竟是食物，我们在购买的时候应该更仔细一点。今天新乡市挂面厂就告诉你几点挑选挂面时的注意事项。

　　首先，我们要看挂面的包装是否严密。若外包装有破损，那么挂面上很可能会粘上灰尘等物质。

　　其次，要看挂面的生产日期和保质期。日期新鲜的挂面，口感甘甜爽口，反之口感则会不尽如人意。

　　***后，要看挂面的钠含量。挂面在生产时会添加氯化钠(即食盐)与碳酸钠(食用碱)来提高挂面的筋度和延展性。我们知道，若人体长时间摄入过多的食盐，很容易患上高血压。所以在挑选挂面时，钠含量至关重要。

　　如果挑选挂面时注意到了以上三点，那么你挑选到的挂面一定不会太差，下次去超市买挂面时就不要再随手拿了。